Как показывают результаты проводимых в рамках проекта «Народная пятилетка» онлайн-исследований, большинство респондентов высоко оценивают уровень продовольственной безопасности в Республике Беларусь. Люди перестали воспринимать эту составляющую благополучия как данность.
По мнению граждан, укреплению национальной продовольственной безопасности могут способствовать высокотехнологичное земледелие, высокий спрос на белорусские продукты за рубежом, снижение зависимости от импорта, развитие международной торговли и логистики. Меньше ожиданий от трансфера современных технологий и достижения целей устойчивого развития.
В целях перехода от парадигмы ”продовольственной независимости“ к парадигме ”продовольственной устойчивости и суверенитета“ граждане предлагают следующие ключевые направления и инициативы:
Диверсификация и устойчивость АПК:
внедрение агроэкологичных методов, расширение производства отечественных биоудобрений и средств защиты растений, стимулирование нишевых агрокультур, использование пермакультуры, внедрение принципов ”зеленой“ экономики, снижение зависимости от импортных ресурсов, развитие вертикальных ферм и закрытых систем выращивания в городских условиях, ”подсобных“ хозяйств на предприятиях.
Среди перспективных предложений – ускоренное развитие геномной селекции в животноводстве, создание национальной платформы геномной оценки сельскохозживотных, массовое внедрение геномного анализа для прогнозирования племенной ценности, активное участие в формировании единых стандартов и подходов к геномной селекции на пространстве ЕАЭС.
Технологическая модернизация и цифровизация:
точное земледелие, создание ориентированных на агротехнологии технопарков и бизнес-инкубаторов, агростартапов, широкое использование технологий спутникового мониторинга, дронов и сенсоров, обеспечение сквозной цифровой прослеживаемости, использование ИИ для прогнозирования урожаев и рынков, внедрение таких систем для анализа больших данных с целью оптимизации логистики, хранения и экспортных поставок.
Развитие внутреннего рынка и логистики:
формирование стабилизационных фондов в каждом районе, поддержка локальных производителей и фермерских кооперативов, развитие системы фермерских рынков и ярмарок, создание современных логистических хабов, инфраструктуры для хранения продуктов, развитие технологий, позволяющих продлить срок хранения свежих продуктов, модернизация перерабатывающих предприятий с упором на глубокую переработку, переход от экспорта сырья к экспорту продуктов с высокой добавленной стоимостью.
Качество и здоровье нации:
ужесточение контроля за качеством и безопасностью продуктов, стимулирование производства функциональных и здоровых продуктов, реализация образовательных программы для населения, популяризация здорового питания, основ пищевой безопасности, развитие бренда ”Беларусь Органик“, создание сельхозпродукции с высокой добавленной стоимостью, введение электронной системы, предоставляющей потребителю детальную информацию о продукте по QR-коду.
Адаптация к изменению климата:
освоение и селекция новых культур, устойчивых к засухе, переувлажнению и новым вредителям, обусловленным изменением климата, улучшение мелиоративных систем, расширение страхования с учетом климатических рисков.
Поддержка молодых кадров и развитие сельских территорий:
расширение программ по агрообразованию, предоставление сельчанам и дачникам льготных условий приобретения тракторов типа с агрегатируемыми устройствами, обучение дачников выращиванию новых видов плодовых растений, развитие сельской инфраструктуры.
Реализация продовольственных волонтерских инициатив:
сбор и перераспределение продуктовых излишков, еды с исходящими сроками срок годности, помощь нуждающимся.
Укрепление международной кооперации и поиск новых рынков:
активная работа по продвижению белорусской продукции в страны Африки, Ближнего Востока и Азии, создание международных садов для объединения опыта.