Результаты проведенного в рамках проекта «Народная пятилетка» блиц-опроса «Что привлекает Вас в осенних сельскохозяйственных ярмарках в этом сезоне?» (более 1 тыс. респондентов) показывают: граждане поддерживают саму идею ярмарок. Главным их преимуществом называют качество и ассортимент предлагаемой продукции (48,7% опрошенных), а также разумные цены (18%).
В числе важных сопутствующих элементов ярмарок отмечены привлекательные городские мероприятия и праздничная атмосфера ("Ярмарка – это не только купи-продай. Это ПРАЗДНИК"). Кроме того, это возможность поддержать местных фермеров.
Как сделать ярмарки привлекательнее для покупателей? В комментариях наиболее часто звучат 7 предложений:
Продлить сезон и время работы
Жители хотят посещать ярмарки не только осенью, но и летом – например, с августа. Некоторые предлагают проводить их в течение двух месяцев, а также открывать по выходным и в субботу, и в воскресенье.
Расширить ассортимент
Покупатели хотели бы видеть больше белорусских фруктов, фермерской и молочной продукции, мясо и рыбу, семена, селекционные сорта картофеля и клубники, а также домашние заготовки и готовые наборы овощей.
Поддержать местных производителей
В отзывах подчеркивается желание покупать напрямую у фермеров и сельхозорганизаций, а не у перекупщиков.
Сделать площадки доступнее
Покупатели просят выбирать места ближе к центру и жилым районам, обеспечивать удобные подъезды, парковки и возможность загрузить покупки. В отдельных городах жители хотели бы вернуть ярмарки на прежние площадки.
Повысить качество и доверие
Люди обращают внимание на свежесть продукции, корректность весов, наличие ценников и кассового обслуживания. Также поднимаются вопросы качества товаров и цен, которые порой выше магазинных.
Улучшить информирование и сервис
Покупателям важно заранее знать место, даты, часы работы и маршрут. Среди дополнительных идей – доставка на дом и более активная помощь посетителям.
Обновить оформление
Некоторые жители предлагают сделать ярмарки современнее: использовать удобные прилавки, навесы и единый стиль оформления, а также добавить развлекательную программу.
В отдельных комментариях высказывается обеспокоенность: площадок не должно быть слишком много, поскольку ярмарки могут занимать парковки и создавать неудобства для окрестных дворов. Значит, при выборе места важно учитывать не только доступность для покупателей, но и интересы местных жителей.
Главная задача – не просто открыть торговые ряды, а сделать посещение удобным и выгодным. Тогда ярмарка сможет стать одновременно площадкой для местных производителей и приятным событием для горожан.